Cibo tradizionale di Conflenti
Si sa, ogni scusa è buona per fare un dolce. E ogni festa ha il suo dolce tipico, che varia da regione...
Pane raffermo, na bella cipuddra de supprissata, uova intere, sale q. b., prezzemolo tritato, un po’ di aglio tritato. Questa è la...
Gelato dei poveri
La preparazione dei Bucchinotti. Foto di Felici e Conflenti.
Prodotti tipici Conflentesi. Foto di Pasqualino Mastroianni.
Quannu veramente a terra a ri Cujjianti se zappava a crocca e a zappune. Quando squadre di zappatori, potatori, mietitori e boscaioli,...
La cucina conflentese si caratterizza per la sua bontà, qualità e genuinità di molte materie prime. I prodotti tipici derivano dalla campagna...
Fiori di zucca Foto di Angela Stranges
