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COSA FACCIAMO
I salumi: la tradizionale lavorazione “cujjintara”
I salumi “cujjintari” si contraddistinguono per l’estrema naturalezza, aroma, sapore e genuinità degli ingredienti che sono utilizzati nelle vari fasi di lavorazione....
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CIBO
La tradizione culinaria
La cucina conflentese si caratterizza per la sua bontà, qualità e genuinità di molte materie prime. I prodotti tipici derivano dalla campagna...

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