All posts tagged "cucina conflentese"
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203COSA FACCIAMOI salumi: la tradizionale lavorazione “cujjintara”
I salumi “cujjintari” si contraddistinguono per l’estrema naturalezza, aroma, sapore e genuinità degli ingredienti che sono utilizzati nelle vari fasi di lavorazione....
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348CUCINA CONFLENTESE“I Buccunotti”una tradizione cujjintara
I “buccunotti” sono dei dolci tipici della tradizione abruzzese, molisana, salentina, pugliese e calabrese. Il loro ripieno varia secondo le località in...
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228CIBOLa tradizione culinaria
La cucina conflentese si caratterizza per la sua bontà, qualità e genuinità di molte materie prime. I prodotti tipici derivano dalla campagna...
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1.3KCIBOCuzzupe e Fraguni nella tradizione di Pasqua
I FRAGUNI I fraguni sono un cibo tipico della tradizione del periodo di Pasqua. La preprazione è semplice ed il risultato assicurato....
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24COSA FACCIAMO di Mariateresa MarottaFuochi d’artificio, da Conflenti a Malta
Agli occhi di grandi e piccini, i fuochi d’artificio sono giochi di luci e...
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139NATURA di Giancarlo VillellaLa pratica della transumanza e l’allevamento a Conflenti
Anni fa sul finire dell’autunno, la quiete dei boschi e dei sentieri di montagna,...
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243FESTA di Serena VillellaSan Valentino: la lezione dei nonni e il segreto dell’amore
Oggi è San Valentino, la festa degli innamorati, o più generalmente, la festa dell’amore....
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197NOI CONFLENTESI di Veronica CarulloCosa c’è di più emozionante dell’amore
William Shakespeare scriveva: “L’amore è cieco e gli amanti non vedono le amabili follie...
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233PERSONAGGI di Serena VillellaSara Scalzo: una donna immersa tra lavoro, libri, poesie e sorrisi
Sara Scalzo, detta ‘a scauza’, nata il 12 maggio 1942, era (sì, purtroppo dobbiamo...
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247EVENTI di Veronica Carullo“U 7 de frevaru”
“Il 5 febbraio il sole s’era alzato radioso. Appena alcune nuvole leggere si mostravano...
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228SPORT di Luca MarottaConflenti – Curinga
Per la nona giornata del campionato di terza categoria girone D si incontrano, al...
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203COSA FACCIAMO di Veronica CarulloI salumi: la tradizionale lavorazione “cujjintara”
I salumi “cujjintari” si contraddistinguono per l’estrema naturalezza, aroma, sapore e genuinità degli ingredienti...
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191NEWS di Serena VillellaFrancesco Scalise cittadino onorario di Conflenti
Francesco Scalise è ufficialmente un cittadino onorario di Conflenti. Lo ha deciso l’amministrazione comunale...
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194SPORT di Luca MarottaNascita dell’ASD Conflenti
Sono passati otto lunghi anni da quando una bandiera gialloblù sventolava nel cielo conflentese....
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274TRADIZIONI di Giancarlo VillellaTradizioni: ammazzamu u puorcu
“U puarcu” quando i tempi erano duri era fonte di sostentamento per la famiglia,...
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254NEWS di Serena VillellaConflenti, la storia dell’accoglienza dei giovani migranti
Conflenti è sempre stato un centro d’approdo e partenze, di immigrazione ed emigrazione. Sono...
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196PERSONAGGI di Serena VillellaIl professore conflentese Vincenzo Villella riceve il premio Anthurium ‘Lamezia nel cuore’
Nativo di Conflenti, lo storico e professore, Vincenzo Villella, continua a portare alto il...
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194NEWS di Amira Celeste GiudiceIl Tesoro di Alarico: intervista a Samuele Torchia
Samuele Torchia è di Lamezia Terme ed é insegnante nelle scuole superiori. Ama la cultura e...
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179FESTE E SAGRE di Serena Villella“Felici e Conflenti”: l’edizione invernale dal 27 al 29 dicembre
Il Natale sarà ancora più magico a Conflenti. Per il secondo anno, infatti, si...
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198FESTE E SAGRE di Serena Villella‘Presepi nel Borgo’: la magia del Natale invade il centro storico
Per il quarto anno consecutivo, Gli Amici del Casale presentano ‘Presepi nel Borgo’,...
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312EVENTI di Giancarlo VillellaRiti, tradizioni e detti antichi tra Sant’Andrea e l’Epifania
Festività e celebrazioni a Conflenti sono appuntamenti che si tramandano di generazione in generazione....
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189EVENTI di Giancarlo VillellaFabio Orlando
SOSPENSIONI POETICHE “Con le mani tese verso il cielo fino a sfiorare le sue...
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233TRADIZIONI di Veronica CarulloL’8 dicembre cujjintaro: “a fhocara”
Come ogni anno, i “cujjintari” festeggiano l’8 dicembre. La festa dell’Immacolata ebbe origine nella Chiesa...
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197CONFLENTI di Veronica CarulloDicembre dà freddo al corpo ma gioia al cuore
Foto copertina di Marco Villella. Dicembre è l’ultimo mese dell’anno. È una miscela di...
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263TRADIZIONI di Serena VillellaLa Congrega dell’Immacolata: origine, storia e funzioni
La congrega dell’Immacolata nasce a Conflenti diversi decenni fa. Varie generazioni si sono succedute...
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210CONFLENTI di Serena VillellaA Conflenti celebrati i 15 anni di Volontariato dell’Associazione di Protezione Civile
Volontario è “chi assume un impegno o si presta a operare, a collaborare, a...
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215VALORI di Veronica Carullo“Lo Stato ha vinto”: una nuova scuola per San Mazzeo
Il 5 novembre 2018, a San Mazzeo, che fa parte del comune di Conflenti,...
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238NEWS di Veronica CarulloEsordio in casa per le volpi giallo blu
ASD Conflenti- Comprensorio Lago Calcio 0-1 È finita la seconda giornata di campionato di...
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152SPORT di Giancarlo VillellaConflenti Sport: lo sport per rivitalizzare, unire ed integrare
Alcuni anni fa un gruppo di amici di Conflenti intuì, che, per rivitalizzare il...
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212NEWS di Veronica CarulloPrima giornata di campionato per l’ASD Conflenti
Excalibur Compr. Fronti – ASD Conflenti 4-0 È ufficialmente iniziato il campionato di terza...
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245INTERVISTE di Veronica CarulloTennistavolo: Mariagrazia Mastroianni vince il torneo di 5°categoria
Il torneo regionale di 5° categoria si è svolto giovedì 1 novembre, a Vibo...
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348CUCINA CONFLENTESE di Veronica Carullo“I Buccunotti”una tradizione cujjintara
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433INTERVISTE di Amira Celeste GiudiceRox Moda: il sogno di aprire un negozio a Conflenti
Rox Moda è un negozio di vestiti che si trova in Via Garibaldi 147 a Conflenti....
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226CIBO di Giancarlo VillellaU Murziddru la colazione dei contadini
Quannu veramente a terra a ri Cujjianti se zappava a crocca e a zappune....
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Prima vittoria dell’ASD Conflenti sul campo del Colosimi
Colosimi- ASD Conflenti 1-2 La squadra, agli ordini di mister Cerqua, si presenta con...
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228CIBO di Veronica CarulloLa tradizione culinaria
La cucina conflentese si caratterizza per la sua bontà, qualità e genuinità di molte...
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240COSA FACCIAMO di Ema RoxASD Conflenti Trekking… Sport a 360°
Uno striscione presente durante la festa della Madonna della Quercia a Conflenti citava: Conflenti...
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681CHIESE di Maria ScaramuzzinoConflenti, il Santuario della Madonna di Visora sarà elevato a Basilica Minore
Il Santuario della Madonna di Visora a Conflenti sarà elevato a Basilica Minore, così...
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587MITI E LEGGENDE di Una voce tante vociMiti e leggende dell’altopiano San Mazzeo di Conflenti
A volte non si dà peso alle parole degli anziani, soprattutto quando si...
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365CONFLENTI di Amira Celeste GiudiceIl Coro di Conflenti: intervista a Mariateresa Marotta
Il Coro di Conflenti rappresenta un punto di riferimento per molti ed ha una...
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376CONFLENTI di Veronica CarulloConflenti è quello che non ti aspetti…
Il 22 settembre ci sarà l’equinozio d’autunno. Il sole si sposterà dall’emisfero settentrionale a quello...
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250FESTE E SAGRE di Amira Celeste GiudicePassato agosto: finisce l’anno per i Conflentesi, ed ora che si fa?
Arriva agosto e per i Conflentesi comincia il mese più affollato dell’anno. Agosto rappresenta...
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463NOI CONFLENTESI di Amira Celeste GiudiceIl traffico di Conflenti d’estate: 30 minuti da Pumetta a Santa Maria
Il traffico di Conflenti d’estate è un fattore che si deve tenere in considerazione,...
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453EVENTI di Amira Celeste GiudiceHo in mente te: serata musicale a Conflenti il 14 agosto
Ho in mente te è un gruppo musicale di Conflenti. In origine, questo gruppo...
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422SPORT di Veronica CarulloASD Conflenti: quando l’unione fa la forza
Una giornalista chiese alla teologa tedesca Dorothee Solle come spiegherebbe a un bambino che...
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391EVENTI di Amira Celeste GiudiceIl ritrovamento nella musica, la danza ed i sapori antichi
Parlare di ritrovamento potrebbe sembrare un’idea un po’ strana dato che, molte volte, possiamo non...
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298SPORT di Amira Celeste GiudiceInizia una settimana per mettere il corpo in movimento: Conflenti Sport
Come ogni anno, arriva un’altra edizione di Conflenti Sport: una settimana piena di attività...
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336CONFLENTI di Amira Celeste GiudiceFelici e Conflenti: tutto pronto per sperimentare il paese a 360°
Felici e Conflenti è un’iniziativa che gira intorno ad un idea fondamentale: la trasmissione...
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538CONFLENTI di Amira Celeste GiudiceConflenti: il magico scenario scelto per “La Notte in cui gli animali parlano”
La notte in cui gli animali parlano (2016) è un romanzo scritto da Sante Roperto,...
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529CONFLENTI di Veronica CarulloL’estate vola, l’inverno cammina: la stagione “cujjintara”
Per i Conflentesi l’anno non inizia l’1 gennaio ma dopo “u luni ‘a...
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604CHIESE di Amira Celeste GiudiceLa Madonna della Quercia di Conflenti visita la Cattedrale di Lamezia Terme
Come ogni anno, a maggio, la Madonna della Quercia di Conflenti visita la Cattedrale...
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461TRADIZIONI di Veronica CarulloIl pane fatto in casa: tradizione e lavorazione “cujjintara”
L’antica tradizione del pane fatto in casa è un’usanza molto diffusa, che ancora oggi...
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610CULTURA di Amira Celeste GiudiceIl dialetto “cujjientaru”, il dialetto di Conflenti
Secondo il Dizionario online di la Repubblica, il dialetto è un “sistema linguistico limitato...
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576BAR di Giancarlo VillellaI Bar storici di Conflenti
Il bar è il luogo di incontro delle piccole e grandi comunità. In questo...
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720NOI CONFLENTESI di Veronica CarulloLa famiglia è la patria del cuore
Cos’è la famiglia? La famiglia è il luogo dove il cuore trova sempre una...
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1.1KVALORI di Veronica CarulloCasa è dove si trova il tuo cuore
Cosa significa casa? La casa è la pelle di chi, quando ti abbraccia,...
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710EVENTI di Giancarlo VillellaNatale nella tradizione conflentese
“A solita zampugna colarusa, ccu ra nive è scinnuta a ra marina e mo...
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561COSA FACCIAMO di Ema RoxAspettando il Natale con Conflenti Trekking
Che cos’è veramente il Natale? Un periodo dell’anno in cui ognuno di noi cerca...
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620CIBO di Paola Stranges‘A scirubbetta: il gelato dei poveri
La Scirubbetta fa parte della tradizione calabrese e i Conflentesi se la ricordano un...
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689CHIESE di Luca MarottaIl brutto anatroccolo
Conflenti è un paese che riesce a tenere legati a se tutti i suoi...
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560CIBO di Ema RoxLe castagne e la loro lavorazione
Come la maggior parte dei prodotti agricoli, anche la lavorazione delle castagne ha un processo...
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19LO SAPEVI CHE di RedazioneLo sapevi che c’era una radio chiamata “Grandangolare”?
Tra gli anni ’70 e ’80 a Conflenti c’era un grande fermento culturale e...
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48CONFLENTI di Veronica CarulloQuando il tempo scorre veloce e non si ferma
Raccontare un luogo non è semplice, prima di tutto bisogna capire il motivo che...
