Le castagne
A Conflenti quasi tutti avevano un appezzamento di terreno e spesso c’erano gli alberi di castagne.
In autunno venivano raccolte e portate a casa nei sacchi sulla testa.
Venivano allargate nel solaio, quelle brutte venivano date al maiale, le altre si bollivano oppure si lasciavano essiccare. Si preparava il forno non troppo forte e si cuocevano.
Si chiamavano gli amici , i vicini , si spillava il vino bianco fatto in casa ed era una festa, una serata in allegria e compagnia
Articoli correlati
Ultimi articoli
“Venire a Conflenti è un viaggio tra stagioni della vita”. Sante RopertoNon sappiamo cos’abbia di magico questo piccolo borgo nascosto tra verdi colline. Non sappiamo che incantesimo faccia a chi vi...
- Impegno, responsabilità, giustizia: il monito di Capitano Ultimo
In un fresco pomeriggio di agosto, nell’area dietro la chiesta di Sant’Anna a San Mazzeo, è stata scritta una pagina...
- L’ariganu, l’erba aromatica regina della cucina conflentese
L’ariganu, in italiano origano, è la pianta aromatica regina della nostra cucina. Usata sin dall’antichità dai greci e i romani,...
- Dal pascolo al formaggio, da una passione a una professione
Abbiamo spesso parlato dell’allevamento come un’attività antica, come un mezzo di sostentamento di quelle famiglie che avevano la fortuna di...
- Minestra ccu curine e cucuzza: il menù dei tempi magri
Oggi sulle nostre tavole dalla prima colazione alla cena c’è ogni ben di Dio. Anche se spesso ci si lamenta...
- Papà me l’ha fattu spusare, ma iu nu ru vulìa: la fuitina
Un tempo le famiglie, si sa, erano numerose. Tradizione voleva che, tra i numerosi figli, i primi a convolare a...
- La leggenda delle 13 rane: dove sono sparite quelle fanciulle?
Conflenti è un paese ricco di storie e leggende che si tramandano di generazione in generazione. Numerosi luoghi suggestivi hanno...
- Essere a Conflenti e lavorare a Milano: si chiama southworking
Sta a Conflenti ma partecipa a riunioni come se fosse a Milano. Lavora per una multinazionale mentre respira l’aria pura...
- L’Under League ritorna in campo, finalmente!
Dopo quattro lunghi mesi di stop forzato, quattro lunghi mesi durante i quali tirare un calcio a un pallone era...
- A mastra e l’arte inestimabile della sartoria artigianale
Parlando dell’artigianato conflentese non si può non annoverare il mestiere antico della mastra. Quella della sartoria era un’arte praticata sia...
- Colonie estive e settimana bianca per bambini degli anni ’70
Oggi le famiglie hanno la disponibilità economica e il tempo per portare i figli in vacanza, al mare o in...
- L’ultimo match: mister e bomber a confronto
“Dieci ragazze per me posson bastare…”, cantava Battisti. Ma per Domenico Mastroianni, mister dell’Asd Conflenti femminile, non bastano. La sua...
