TRADIZIONI
Le chiacchiere sono il dolce italiano per eccellenza del carnevale. Dolce che si prepara anche a Conflenti, in tantissime versioni. Eccovi una...
La vita di tutti i giorni a Conflenti, veniva vissuta all’interno della comunità, perché non c’erano sufficienti collegamenti con i grandi centri, quali Catanzaro,...
Le personalità nel paese erano tre : il medico, il farmacista e il sacerdote, poi seguivano i mestieri. Le famiglie erano numerose,...
Le melanzane ripiene sono un piatto gustoso e nutriente che viene preparato in estate e in autunno. Periodi in cui le melanzane...
L’anno di un Conflentese è scandito dai momenti e dagli eventi, non dal tempo. Gennaio Si augura “Buon anno” a tutti, anche...
Il 13 dicembre si festeggia Santa Lucia. Già una settimana prima, tra i vicoli di Conflenti, si respira già un’aria diversa. Il...
Esiste una “forza” che viene dal passato. Un’entità che si manifesta negli scorci antichi di borghi sopravvissuti al tempo. La stessa forza...
Questa raccolta di detti conflentesi, scritta in dialetto, nasce dall’impegno e la collaborazione di tanti Conflentesi. Tutti insieme, abbiamo scritto e commentato tanti detti popolari di...
La necessità di macinare i cereali risale agli albori della civiltà. Antichi Egizi, Greci e Romani facevano uso del mulino a pietra...
