Giosuè Pasqua ha lasciato Conflenti quando era solo un ragazzino. Vive a Torino dove, partendo da zero, si è creato una carriera di successo come cuoco. Vanta, infatti, anche partecipazioni a trasmissioni televisive di cucina. Nonostante fosse un adolescente quando è partito, non ha mai perso il legame con il paese natio, e continua tutt’ora a coltivare le sue radici ritornando ogni estate e, se riesce, anche d’inverno.
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